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香菇白菜肉包,精致包子,味道鲜美,好吃美味,吃一个还想第二个
发布日期:2020-08-08 00:27   来源:未知   阅读:

大家好我是小恺热爱美食,每天更新不一样的美食,今天2020年8月1日每一天记录自己的时光和美食,开开心心又是一天,每一天分享每一道菜的详细做菜步骤。

前几天做了叉烧包,娃儿又说想吃菜包,一天天的折腾他娘,他娘一天天的在厨房折腾。因为快到午睡时间,所以分两步完成今天的包子:先做好菜肉馅冷藏;睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面,所以也是非常快手的:和好面直接切割成若干个小面团,再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟,接着就开火蒸;一边准备晚饭,一边蒸包子,两头不耽搁。

下面开始分享我的香菇白菜肉包原料:猪肉、白菜、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、十三香、芝麻油、淀粉、鸡粉、面粉、酵母粉、细砂糖、玉米油、牛奶。做法步骤:

第1步、白菜去掉头部老硬部分。

第2步、浸泡盐水里一会儿。

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